Le figuier (Ficus carica L.) est un arbre fruitier originaire d'Asie occidentale, introduit depuis des temps immémoriaux dans la région méditerranéenne.

C'est une plante très résistante à la sécheresse qui pousse dans les régions viticoles, oléicoles et agrumicoles, c'est-à-dire dans les différentes plaines et vallées de la Sicile.

La vallée de Fitalia a toujours été très riche en figuiers qui contribuent à rendre le paysage de ces régions encore plus suggestif.

Magique et symbolique, évoqué à la fois dans la mythologie et dans l'art pictural, il est très apprécié et utilisé dans l'art gastronomique, et il était impossible de ne pas profiter de l'abondance de ce produit pour le consommer de toutes les manières possibles.

Ils sont consommés frais ou séchés et consommés en accompagnement de fruits secs (noisettes et noix toujours de production locale).

Mais Il Lochetto les transforme également en confiture, un nectar ambré qui peut être dégusté en accompagnement de fromages affinés et non de toute l'Italie.

Produit et conditionné en Sicile, importé par Yaam Italie.